Asya Börek & Banıçka olarak, Bursa’nın zengin mutfak kültürünü Balkanların eşsiz lezzetleriyle buluşturuyoruz. Her sabah taze ve özenle hazırlanan el yapımı böreklerimiz ve unlu mamullerimizle sizleri lezzet yolculuguna davet ediyoruz.

Tatlısıyla, Tuzlusuyla Sofranızda

Kifla

Yumuşacık hamuru ve sade lezzetiyle her lokmada mutluluk. Kahvaltıya, çay saatine, günün her anına yakışır.

 
 
 

Tahinli

İncecik hamurun arasına bolca tahin ve şeker serpilerek hazırlanan, ağızda dağılan geleneksel Bursa lezzeti. Tatlı krizlerinin vazgeçilmezi!

 
 
 

Banıçka

Kat kat açılmış ince yufkalar arasında beyaz peynirle hazırlanan geleneksel Balkan böreği. Dışı çıtır, içi yumuşacık – her ısırıkta gerçek lezzet!

Hamurunda Emek, İçinde Sevgi Var

Her ürün, geleneksel tariflere sadık kalınarak, el emeğiyle ve özenle hazırlanır.
Hamurumuz günlük yoğrulur, yufkalar tek tek elde açılır, malzemelerle hazırlanır.
Her biri ustalıkla şekillendirilir ve ideal ısıda pişirilerek sizlere sunulur.

Lezzetin sırrı; sadelikte, doğallıkta ve yıllardır süregelen emekte gizli.
Bizim için her ürün sadece bir yiyecek değil, bir gelenek, bir hikaye.

Konumumuz

Balkan, Mevlana (610) sk B blok no:6 iç kapı no:7, 16240 Ni̇lüfer/Bursa